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Cream di Delgado Zuleta: sherry dolce e vellutato, da fine pasto o da aperitivo con ghiaccio e una scorza d'arancia.
Palo Cortado Península di Lustau: Sherry secco da uve Palomino Fino, zona Jerez-Xérès-Sherry. 96 punti Parker. Bottiglia da 75 cl.
Península è il Palo Cortado della linea Solera Familiar di Lustau, da uve Palomino Fino della zona Jerez-Xérès-Sherry. Il Palo Cortado è lo stile più raro del Marco de Jerez, quello che i cantinieri dicono di non saper produrre a comando: profumo da Amontillado, corpo da Oloroso.
96 punti Parker. Un vino secco da bere con calma, in un calice ampio.
Leggermente fresco. Accompagna formaggi stagionati, prosciutto iberico, frutta secca tostata e consommé.
| Cantina | Lustau |
| Linea | Solera Familiar |
| Tipo | Sherry secco |
| Uva | Palomino Fino |
| Zona | Jerez-Xérès-Sherry |
| Paese | Spagna |
| Formato | 75 cl |
| Punteggio | Parker 96 |
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