Bonito del Norte (tonno bianco) in olio d'oliva di Conservas Ortiz. Ingredienti: bonito del norte, olio d'oliva e sale. Nient'altro.
Il bonito del norte è il tonno bianco che in Spagna si mette in barattolo e si tratta come un prodotto di lusso: carne chiara, compatta, dal sapore delicato. Conservas Ortiz lo confeziona in olio d'oliva, con una lista di ingredienti che si legge in tre parole.
Si mangia così com'è, su una fetta di pane con un filo del suo olio. Sta bene nelle insalate, con i peperoni del piquillo, nei pomodori conditi, sopra una tapa. Non serve cuocerlo: si scalda al massimo, e con delicatezza.
| Ingredienti | Bonito del Norte (tonno bianco), olio d'oliva e sale |
| Formato | 112 g |
| Produttore | Conservas Ortiz |
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