Filetti di sgombro (caballa) in olio d'oliva. Pesce azzurro dal sapore deciso, puliti e messi in conserva da Herpac: pronti da portare in tavola.
La caballa è lo sgombro: pesce azzurro dal sapore pieno, di quelli che non hanno bisogno di essere aiutati. Herpac ne conserva i filetti in olio d'oliva, un abbinamento classico della costa andalusa.
Su pane tostato con pomodoro, in insalata con patate e cipolla, dentro una empanada o su una tapa con peperoni. È anche il modo più rapido di risolvere una cena: si apre, si scola appena e si serve.
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