Bonito del Norte in scapece di Lorea Gourmet: tonno bianco nella marinata all'aceto tipica della cucina spagnola. Formato da 112 g.
L'escabeche è la marinata spagnola di sempre, quella che nasce come metodo di conservazione e finisce per diventare un modo di cucinare. Qui incontra il bonito del norte, il tonno bianco: carne chiara e delicata che la nota acidula della marinata mette in risalto invece di coprire.
Freddo, direttamente dalla lattina, su pane tostato o con qualche cracker. Ottimo anche in insalata con cipolla e olive, o come tapa insieme a un vermouth. Formato da 112 g.
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