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Bonito del Norte (tonno bianco) in olio d'oliva di Conservas Ortiz. Ingredienti: bonito del norte, olio d'oliva e sale. Nient'altro.
Cozze selezionate per calibro, fritte e inscatolate a mano, coperte da una salsa in escabeche preparata con ingredienti di qualità.
Le cozze Balea si selezionano una a una in base al calibro, si friggono e si inscatolano manualmente. La salsa in escabeche — la scapece spagnola — si prepara con ingredienti di qualità ed è la copertura ideale per questo mollusco: acidula, aromatica, mai invadente.
Si servono fredde, direttamente dalla lattina, come tapa: con dei crackers, del pane o una patatina spessa. La salsa non si butta.
| Ingredienti | Cozze, olio di semi di girasole, aceto, sale e aromi |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia: 186 kcal – 778 kJ |
| Produttore | Balea |
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