Le cozze Balea sono selezionate a mano per calibro, rosolate e inscatolate una a una. La salsa in scapece, fatta con ingredienti di qualità, è la copertura ideale per questo mollusco.
Balea seleziona le cozze per taglia, le rosola e le mette in lattina manualmente. Poi arriva lo escabeche: una salsa di olio, aceto e aromi che avvolge il mollusco, lo conserva e ne arrotonda il sapore. È una delle conserve più amate dell'aperitivo spagnolo.
Direttamente dalla lattina, su un cracker o su pane tostato, con una birra fredda o un bicchiere di bianco. Ottime anche in un'insalata di patate o dentro una frittata.
| Marca | Balea |
| Ingredienti | Cozze, olio di semi di girasole, aceto, sale e aromi |
| Pezzi | 7/9 |
| Valore energetico medio | 186 kcal - 778 kJ per 100 g |
| Formato | 266 g |
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