Olio extravergine di oliva spagnolo di sola varietà Picual, da Finca Duernas. Molto aromatico, di colore giallo-verde, con un amaro netto e un finale di mandorla fresca.
L'oliva Picual ha un aspetto vigoroso e aperto, con molta densità nella chioma. I frutti sono ovoidali e terminano a punta; a maturazione il colore vira al viola scuro. È la varietà che dà struttura agli oli andalusi.
Olio molto aromatico, giallo-verde. In bocca è leggermente amaro, piccante e molto rotondo, e lascia un retrogusto di mandorla fresca. Ha un contenuto elevato di polifenoli e di acido oleico.
Il Picual va a nozze con la carne alla griglia, le uova strapazzate e le verdure, e con il pesce fritto di ogni tipo.
| Varietà | Picual |
| Formato | 500 ml |
| Produttore | Finca Duernas |
Finca Duernas — scopri tutti i prodotti di questo produttore.
Please sign in first.
Sign in
Italiano
Español
Français
English GB
