Un fino andaluso da Montilla-Moriles
Il Fino Eléctrico Bombilla è la bandiera di Toro Albalá, cantina di Montilla-Moriles. Nel bicchiere è giallo paglierino, limpido e brillante.
Note di degustazione
- Aspetto: giallo paglierino, limpido e luminoso nel bicchiere.
- Olfatto: aroma penetrante con richiami di mandorla; poi arrivano note di mollica di pane, che vengono dal velo di flor, sottili al naso.
- Gusto: porta dritti alla terra di albariza andalusa. All'inizio una punta salina e amara che ricorda le mandorle fresche e la mollica di pane; poi ritorno retrolfattivo, rotondo in bocca e persistente.
Come servirlo
Si consiglia di berlo entro l'anno e, una volta aperto, il prima possibile. Servire freddo. Conservare in luogo fresco e asciutto.
| Zona | Montilla-Moriles |
| Cantina | Toro Albalá |
| Tipo | Fino |
| Servizio | Freddo; una volta aperto, consumare il prima possibile |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
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