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Mandorle varietà Largueta, coltivate solo in Spagna e le più adatte alla tostatura. Leggermente salate e tostate a mano da Finca La Rosala.
La mandorla della varietà Largueta cresce solo in Spagna ed è la più adatta alla tostatura: la pelle si stacca con facilità e, a processo concluso, conserva intatte tutte le sue proprietà e qualità.
È una varietà dalla presentazione eccellente: forma allungata, colore attraente e uniforme, con prevalenza di calibri alti. Leggermente salata, preparata con una miscela speciale e una grande tostatura artigianale. A occhi chiusi si assapora un pezzo di questa terra affascinante che è la Spagna.
Da aperitivo così come sono, oppure tritate su insalate, creme di verdure e dolci da forno.
| Varietà | Largueta |
| Ingredienti | Mandorle, sale, zucchero di canna integrale, Pimentón de la Vera dolce (paprika affumicata) |
| Tostatura | Artigianale |
| Produttore | Finca La Rosala |
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