Saporito, penetrante e con personalità. Un formaggio 100% latte crudo di pecora dall'aroma marcato e dai sentori di cantina.
In Spagna añejo vuol dire lunga stagionatura: la pasta perde acqua, concentra il sapore e diventa più asciutta e friabile. Il Pok di García Baquero è fatto con 100% latte crudo di pecora ed è pensato per chi cerca un formaggio deciso, non gentile.
Saporito e penetrante, con personalità. Aroma marcato e quei sentori di cantina che restituiscono il tempo passato in stagionatura.
A scaglie, da solo o con un filo di olio extravergine. Regge bene un vino rosso strutturato e sta benissimo grattugiato su una pasta o una zuppa di legumi.
| Marca | García Baquero |
| Latte | 100% latte crudo di pecora |
| Stagionatura | Añejo (lunga stagionatura) |
| Formato | 3 kg |
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