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Torrone morbido di mandorle e miele con denominazione di origine Jijona. È il prodotto di punta di Turrones Picó.
Mandorle e caramello macinati insieme e lavorati a caldo fino al punto esatto, sotto l'occhio attento del maestro turronero. È il classico torrone morbido spagnolo.
Le mandorle e il caramello vengono macinati e poi lavorati con un processo di agitazione e calore, fino a raggiungere il punto esatto della frutta secca nei tradizionali boixets, sotto l'occhio attento del maestro turronero. Poi si lascia raffreddare e si porziona.
A fette sottili, a fine pasto, con un caffè o un vino dolce. È il compagno naturale del torrone duro su una tavola di Natale.
| Marca | El Almendro |
| Tipo | Torrone morbido alle mandorle (turrón blando) |
| Lavorazione | Macinatura e lavorazione a caldo nei boixets |
| Formato | 250 g |
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