Torrone di yema tostada Picó, 250 g: la variante più golosa del torrone spagnolo, quella con il tuorlo d'uovo tostato. Qualità Suprema, fatta a mano.
Il turrón de yema tostada prende il nome dal tuorlo d'uovo che entra nell'impasto e dalla superficie tostata, che gli dà colore e il tipico aroma di crema caramellata. È morbido, denso, molto diverso dal torrone duro alle mandorle.
Turrones Picó lo prepara come tutta la sua gamma: ricette degli antichi maestri torronai e materie prime di qualità, in qualità Suprema e con lavorazione a mano.
A fette sottili, a fine pasto, con un caffè. Regge bene anche l'abbinamento con un vino dolce o con un bicchiere di Pedro Ximénez.
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