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Le Catànies sono la creazione più riconoscibile di Cudié: mandorle Marcona del Mediterraneo caramellate, avvolte in un pralinato bianco e rifinite con cacao in polvere.
Le Catànies sono la creazione più emblematica della pralineria Cudié: una combinazione irresistibile di frutta secca e cioccolato. Si fanno a mano con la regina delle mandorle, la Marcona del Mediterraneo, ricoperta da un pralinato bianco e da un ultimo velo di cacao in polvere di qualità superiore.
La copertura pralinata è il segreto meglio custodito della casa: risale al 1946, quando il maestro cioccolataio Josep Cudié creò queste delizie. Da allora le Catànies sono il dolce più amato del Penedès, conosciuto in tutto il mondo.
| Ingredienti | Zucchero, mandorle Marcona (26%), burro di cacao, latte in polvere, nocciole, cacao in polvere, lecitina di soia |
| Produttore | Cudié, dal 1946 |
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