Brandy de Jerez Solera Gran Reserva di Lustau: oltre dieci anni in botti di rovere americano che hanno ospitato Oloroso per anni. Mogano, torrone e toffee.
Per questo Solera Gran Reserva Lustau sceglie botti vecchie, quelle che per anni hanno contenuto Oloroso, e ci lascia dentro il brandy per più di dieci anni. È il legno, insieme al tempo, a costruire il colore mogano e il profilo dolce e tostato che si riconosce al primo sorso.
Colore mogano con riflessi d'oro antico. Aromi concentrati di torrone, noci, toffee e caramello. In bocca è piacevole e morbido, persistente, con un finale molto complesso.
Liscio, in un bicchiere a tulipano, a fine pasto. Sta bene accanto al cioccolato fondente, alla frutta secca e a un buon caffè.
| Tipo | Brandy de Jerez Solera Gran Reserva |
| Invecchiamento | Oltre 10 anni |
| Botti | Rovere americano, già usate per Oloroso |
| Distillazione | Vini senza fecce, distillazione semplice: si separano testa e coda e si seleziona solo il cuore del distillato |
| Cantina | Bodegas Lustau, Jerez |
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