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Aceite de oliva virgen extra Arbequina al humo de roble Castillo de Canena

Es el primer y único aceite infusionado en frío elaborado mediante un sistema de producción artesanal que sigue los más estrictos controles y protocolos de calidad.

Con la ayuda de maestros ahumadores hemos hecho una selección de distintas maderas ecológicas, en la que predomina el roble. Se presenta en botella de 250ml, en color azul turquesa y serigrafiada en negro.

Incluye también un libreto con propuesta de maridajes y recetas internacionales.

Comprar aceite de oliva virgen extra Alberquina al humo de roble Castillo de Canena

¿Habías probado antes un aceite con estas características? Su forma de elaboración merece ser destacada:

Se comienza con la combustión MUY LENTA de las maderas ecológicas de roble y haya, evitando en todo momento que se produzcan llamas.

Gracias a esta lenta combustión, se produce una pequeña cantidad de humo. Se trata de un humo blanco, denso y consistente (lo que los ahumadores llaman un humo “rico”). Por otro lado, en el horno, se disponen unas bandejas con nuestro aceite de oliva virgen extra Arbequina. El humo generado penetra lentamente en el horno y el aceite Arbequina depositado en las bandejas, se va impregnando de sus notas olfativas y gustativas. Pasadas unas 2 horas aproximadamente, ya tenemos nuestros primeros litros de Arbequino al Humo de Roble!! Es un proceso muy lento y en el que es necesario que el Maestro Ahumador esté constantemente muy pendiente de todos los detalles. Sólo podemos ahumar como máximo 50 litros cada vez.

Es importante destacar que la temperatura del horno se controla constantemente y nunca excede 30 / 35ºC, al mismo tiempo que la sala donde se lleva a cabo se mantiene constantemente a 15ºC.  Como sabéis,  las altas  temperaturas perjudican la calidad del aceite y lo que queremos en este proceso es que el aceite se impregne de las notas de humo pero que no pierdan sus características organolépticas iniciales, las del propio Arbequino!

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16,90 €
Referencia:
8437005095441
Marca:
Descripción
Tipo de Aceituna 100% Arbequina
Calidad Aceite de Oliva
Fecha de recolección 10-11 Noviembre 2017
Método de recolección Mecánica, vibración con paraguas
Método de extracción Máximo 4 horas desde la recolección.
Centrifugadora Pieralisi Genius III. Temperatura
de la masa: 21º. No adición de agua
Almacenamiento Acero inoxidable con nitrógeno
Color Verde claro con reflejos dorados
Acidez 0.1
Sugerencias de Almacenamiento Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
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Detalles del producto
8437005095441
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24,95 €

Un aceite de gran calidad procedente de una cuidada selección de aceitunas de árboles especialmente escogidos y comenzando la cosecha el día exacto en el que alcanzan el punto de maduración óptimo, gracias a la agricultura de precisión utilizada durante todo el desarrollo de la aceituna.

Un aceite de oliva virgen extramonovarietal -arbequino y picual- que entre las distintas gamas de aceite cuenta con un aroma, sabor y calidad únicos. Aceite virgen extra de alta calidad para disfrutar en la mesa.

Comprar aceite virgen extra Primer día de Cosecha Castillo de Canena

La etiqueta cuenta con el diseño de Sara Baras, representando un momento de una de sus actuaciones, ya que para tanto el flamenco como el aceite son muy importantes en la cultura de Andalucía.

Si quiere comprar aceite virgen extra primer día de cosecha Castillo de Canena, en Hellospain encontrará el mejor precio para disfrutar de aceite virgen extra de España al precio más barato.

Contiene: 500 ml

Best before by 05/2024

46,90 €

Aceite virge extra de alta calidad Molino de Izcar cuenta con un alto sabor afrutado, en el que se pueden apreciar notas verdes y de frutos maduros.

Es suave en boca y tiene cierto regusto picante, con notas de manzana.

Es perfecto para comidas como la pasta, las ensaladas o para tomar crudo. Se trata de un aceite perfecto para realizar guisos con arroz, carne, legumbres ya que al se suave da al plato un sabor excepcional.

Comprar aceite virgen extra Molino de Izcar 5 litros

En su composición debemos destacar que combina aceituna Picual que le aporta matices y un punto frutal; Hojiblanca que le da amargor y sabores vegetales; y Picuda que le da toques dulces. En unión con otras variedades multiplican su sabor, como es el caso de los matices frutales y picantes característicos del aceite de oliva virgen extra Molino de Izcar.

En Hellospain tenemos el precio más barato en aceite virgen extra con envíos urgentes desde España.

19,90 €

Se trata de un aceite de gran calidad, ecológico y con denominación de origen protegida Priego de Córdoba. Es un aceite color verde intenso con una gran cantidad de matices elaborado con aceituna monovarietal de hojiblanca.

Cuenta con una gran cantidad de premios, 227 premios en total.

Se elabora en la sociedad Cooperativa Almazaras de la subbética, que se creó en 2007. Cuenta

Almazaras de la Subbética es una de las empresas más premiada de en el mundo del Aceite de Oliva a lo largo de la historia tanto por la calidad de sus aceites como por su trayectoria, mejora continua, la innovación y el respeto al medio ambiente.

Nota de Cata

Cuentan con toques frutales y cítricos, sensanciones a tomillo y hierbabuena

En nariz, Frutado verde Muy Intenso, de gran complejidad por la multitud de matices que muestra, con reminiscencias frutales y cítricas. Sensaciones herbáceas a Tomillo y Hierbabuena. En boca, de entrada dulce, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Aceite perfectamente estructurado, largo y persistente y ajeno a la indiferencia del catador.

Sugerencias de consumo

Se recomienda en tostadas, ensaladas, carnes y pescado azul.

Comprar aceite virgen extra BIO Rincón de la subbética 500 ml

En Hellospain podrás disfrutar de este gran aceite virgen extra BIO Rincón de la subbética 500 ml con el mejor precio de internet.

48,21 €

Aceite virgen extra de máxima calidad. Cuenta con un sabor intenso con notas herbáceas, hierbabuna, plátano, manzana y cáscara de almendra. Es muy complejo y equilibrado tanto en olfato como gusto.

También nos recuerda en su sabor a hortalizas como el tomate o la alcachofa. Es perfecto para desayunos y aperitivos en ensaladas o platos.

Este aceite de oliva virgen extra se encuentra entre los 8 mejores del mundo, teniendo denominación de origen Priego de Córdoba. Cuenta con más de 60 premios de 8 países distintos, entre los que destaca el Consejo Oleícola Internacional como mejor aceite del mundo y el del Ministerio de Agricultura como el mejor aceite de oliva virgen extra de España.

Comprar aceite de oliva virgen extra venta del Baron 2,5 litros

Es utilizado por Martín Berasategui para la realización de sus platos. Además en hoteles tan relevantes como el Waldorf Astoria y restaurantes como Alain Ducasse, ambos sitos en la ciudad de Nueva York.

Best before by 01/2026

13,90 €

Aceite de oliva virgen extra Alma Oliva. 500 ml. 100% arbequina.

Se trata de un aceite de gran calidad procedente del municipio de Carcabuey, en la provincia de Córdoba.

La almazara, situada dentro del parque natural de Las Sierras Subbéticas, dispone de un microclima particular caracterizado por una alta pluviometría.

Cuenta con olivos centenarios y milenarios entre su olivar.

El periodo de recolección se realiza durante la primera quincena de noviembre mediante la modalidad manual y vareado. La extracción se realiza en frío, el mismo día de la recolección, y por centrifugación.

Comprar aceite de oliva virgen extra almaoliva arbequino 500 ml

Si quieres comprar un aceite de oliva virgen extra de gran calidad producido en Andalucía, uno de los mejores en esta nueva temporad es el aceite de oliva virgen extra Almaoliva Arbequino 500 ml.

Características del aceite de oliva

En nariz: En su fase olfativa nos regala un intenso verde. Aires de plátano y manzana. Tonos de hortaliza, como la alcachofa y la mata tomatera.

En boca: En boca posee una entrada, noble, dulce, almendrado verde, amargo y picante muy suave.

Maridajes: En crudo en cualquier ocasión, excepcional para carpaccios, todo tipo de pastas, salsas, pescados y carnes.

Acidez: 0,18

Botella de cristal

Formato: 500 ml

19,95 €

Se trata del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo en la campaña 2017-2018. Lo fabrica la empresa Knolive Oils de Priego de Córdoba. Según los resultados del ranking The World's Best Olive Oils (Los mejores aceites de oliva del mundo) Knolive Epicure es el mejor por su riqueza aromática y elegancia.

Este oro líquido está formado por aceituna hojiblanca y picuda y la Almazara donde se fabrica ha sido considerada la cuarta mejor del mundo.

Comprar aceite de oliva virgen extra Knolive Epicure

Si quiere comprar el mejor aceite del mundo, Hellospain te ofrece este aceite de oliva virgen extra Knolive Epicure al precio más barato en internet para disfrutar en la mesa, tanto en platos cocinados como ensaladas.

 

24,95 €

Un aceite de gran calidad virgen extra fresco y muy expresivo con notas herbáceas, hoja de olivo, almendra verde y alcachofa. En Hellospain seleccionamos sólo los aceites de mayor calidad del mercado procedentes de Andalucía. Para disfrutar en la mesa en platos y ensaladas.

Comprar aceite de oliva virgen extra Arbequina Biodinámico

Castillo de Canena Olive Juice S.L ha incorporado la agricultura biodinámica apostando por el cultivo ecológico y por ello ha incorporado ganado ovino para la fabricación de compostaje, panales de abejas para enriquecer la cubierta vegetal e incorporando preparados foliares de sílice en lugar de cobre. Con ello se pretende favorecer una producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente, lo que da lugar a una producción de aceite de más calidad aún.

Especial para aliños de ensaladas, verduras a la plancha, cremas de verduras, queso fresco, pescados blancos y carnes de ave. Tiene un alto contenido de POLIFENOLES (760 ppm, de los que 436 son BIOFENOLES). Alto porcentaje de ANTIOXIDANTES.

18,95 €

Un excelente aceite de la variedad Arbequina elaborado por la Castillo de Canena Olive Juice S.L. Tiene en nariz aromas frutado medio-intenso de aceite verde, con aromas complementarios que recuerdan a la compota de fruta, melocotón y membrillo con toques de hierba fresca recién cortada.

Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Reserva Familiar Castillo de Canena

Tiene un retrogusto almendrado y es perfecto para la elaboración de todo tipo de platos. Desde Hellospain te ofrecemos los mejores aceites de oliva virgen extra elaborados en Andalucía con el precio más económico en internet.

500 ml

14,95 €

Dentro de las distintas gamas de aceite de oliva, el aceite de oliva virgen extra es sin lugar a dudas el aceite de mayor calidad y que cuenta con todas sus características y beneficios para la salud. El mejor aceite para la cocina que te presentamos en formato 500 ml con denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.

Comprar aceite de oliva virgen extra Venta del Barón 500 ml

Se obtiene seleccionando exclusivamente las primeras aceitunas verdes hojiblanca y picuda de cada campaña. Ha recibido a lo largo de su trayectoria más de un centenar de premios en catorce países distintos, siendo reconocico como el Wold´s Best durante cuatro campañas consecutivas.

Un aceite de gran calidad que ahora puedes disfrutar con el precio más barato en internet gracias a Hellospain.

Formato: 500 ml

Best before by 01/2026

26,95 €

Como es el primero que Castillo de Canena crea en esta variedad de aceite, se le ha querido dar el nombre de Primero. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión desde finales del Siglo XIX y está al borde de la extinción. Castillo de Canena la ha recuperado y plantado en la finca familiar. Primero Royal Temprano presenta por primera vez los Royales recogidos al principio de cosecha.

Comprar aceite de oliva Virgen Extra Primero Royal Temprano Castillo de Canena

Aceite elaborado con aceituna Royal, una variedad que se está recuperando de su extinción y que proporciona un aceite de extrema calidad y que ahora puedes disfrutar en tu mesa gracias a Hellospain.

55,55 €

Oro Bailén Picual 2,5 L

Consumir preferentemente antes del 09/2021

Color verde claro, brillante, con intensas aceitunas frescas afrutadas y una gran complejidad de sabores herbales y frutales que destacan el plátano verde, la almendra y el tomate verde. Voluminoso y bien estructurado en boca, con gran expresividad, dulce y ligeramente picante.

Best before by 04/2025

18,95 €

Aceite de oliva virgen extra reserva familiar Picual de Castillo de Canena, un aceite de alta calidad elaborado con aceituna picual.

Cuenta con una gran complejidad olfativa y un color verde intenso propio de los aceites elaborados bajo la gama Virgen Extra.

Un aceite que tiene todas sus propiedades para disfrutarlo tanto sólo con pan como en cualquier plato como ensaladas, pescados o carnes.

Comprar Aceite de oliva Virgen Extra Picual Reserva Familiar Castillo de Canena

Tiene matices de olor a hierba fresca recién cortada o plantas como el tomillo, la menta o la albahaca que se suavizan con notas de tomate, espiga verde o manzana.

Si desea comprar un aceite de gran calidad, en Andalucía contamos con los mejores aceites del mundo y Hellospain lo envía a tu casa con el precio más barato en internet.

500 ml

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