Un aceite de gran calidad virgen extra fresco y muy expresivo con notas herbáceas, hoja de olivo, almendra verde y alcachofa. En Hellospain seleccionamos sólo los aceites de mayor calidad del mercado procedentes de Andalucía. Para disfrutar en la mesa en platos y ensaladas.
Castillo de Canena Olive Juice S.L ha incorporado la agricultura biodinámica apostando por el cultivo ecológico y por ello ha incorporado ganado ovino para la fabricación de compostaje, panales de abejas para enriquecer la cubierta vegetal e incorporando preparados foliares de sílice en lugar de cobre. Con ello se pretende favorecer una producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente, lo que da lugar a una producción de aceite de más calidad aún.
Especial para aliños de ensaladas, verduras a la plancha, cremas de verduras, queso fresco, pescados blancos y carnes de ave. Tiene un alto contenido de POLIFENOLES (760 ppm, de los que 436 son BIOFENOLES). Alto porcentaje de ANTIOXIDANTES.
| Cantidad | |
|---|---|
| Valor energético | 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| saturadas | 15 g |
| monoinsaturadas | 75 g |
| poliinsaturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
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