Compra aceite virgen extra Bio Rincón de la Subbética 500 ml

Aceite de oliva virgen extra ecológico Rincón de la Subbética 500 ml con estuche - D.O.P. Priego de Córdoba

Aceite Virgen Extra BIO Rincón de la Subbética 500 ml

🫒 Directo desde España, a un paso de la almazara. Trabajamos junto al productor en Córdoba y cada pedido sale de España. Probablemente, el aceite más fresco que puedas comprar online.

Virgen extra ecológico, monovarietal Hojiblanca de cosecha temprana
Elegido año tras año mejor AOVE ecológico del mundo (World's Best Olive Oils)
D.O.P. Priego de Córdoba · Parque Natural de las Sierras Subbéticas
100 % zumo de aceituna, sin ningún defecto: frutado verde intenso, equilibrado y persistente
🏆 Mejor AOVE del Mundo 2025 (EVOO World Ranking) · Mejor Almazara del Mundo 2016–2025

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24,81 €

Referencia:

8423397141965

Marca:

Descripción

Una obra maestra del olivar ecológico

Rincón de la Subbética es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado exclusivamente con aceitunas Hojiblanca recolectadas en los primeros días de la campaña, cuando el fruto está en su punto óptimo. Nace en el corazón del Parque Natural de las Sierras Subbéticas (Córdoba, Andalucía) y está amparado por la D.O.P. Priego de Córdoba, una de las denominaciones más laureadas del mundo. Año tras año, los paneles internacionales lo sitúan entre los mejores aceites ecológicos del planeta.

Notas de cata

Nariz: frutado verde muy intenso y de gran complejidad: hierba recién cortada, matices cítricos, tomillo, hierbabuena y mata de tomate. Boca: entrada dulce, con amargor y picante de intensidad media, perfectamente equilibrado y muy persistente.

Cómo disfrutarlo

En crudo despliega todo su potencial: tostadas y pan de calidad, ensaladas, gazpacho y salmorejo, verduras a la brasa, quesos frescos, carnes y pescados azules. Un chorrito final sobre el plato lo transforma.

Elaboración y conservación

Las aceitunas se muelen en menos de una hora desde su recepción y el aceite se conserva en depósitos inertizados hasta el envasado, preservando aromas y polifenoles. Consérvalo protegido de la luz, en lugar fresco y seco. Consumo preferente: 18 meses desde el envasado (ver etiqueta).

Variedad	100 % Hojiblanca (monovarietal)
Cultivo	Ecológico certificado (UE)
Denominación	D.O.P. Priego de Córdoba
Cosecha	Temprana, primeros días de campaña
Formato	Botella de vidrio, 500 ml
Origen	Parque Natural Sierras Subbéticas, Córdoba (España)

Premios y reconocimientos

🏆 Mejor AOVE del Mundo 2025 — EVOO World Ranking (AOVE del Año)
Elegido año tras año mejor AOVE ecológico del mundo (World's Best Olive Oils)
Premio Mario Solinas 2025 del Consejo Oleícola Internacional — finalista en la categoría de envasadores
Premiado en BIOL (Italia), el certamen internacional de referencia del aceite ecológico
Elaborado por la Mejor Almazara del Mundo 2016–2025 (World's Best Olive Oil Mill): más de 100 premios internacionales en un solo año

Meet the Maker

Almazaras de la Subbética es una cooperativa cordobesa heredera de más de medio siglo de tradición olivarera (sus cooperativas fundadoras datan de 1954), reconocida en varias ocasiones como mejor almazara del mundo. Desde el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, en Carcabuey (Córdoba), elabora algunos de los AOVE más premiados de la historia de España.