La nouveauté de San Nicasio : des chips gourmet fines et croustillantes de pommes de terre Agria espagnoles, frites lentement dans de l'huile d'olive vierge extra A.O.P. Priego de Córdoba et relevées au wasabi et au sel rose de l'Himalaya. Un piquant frais et équilibré, sans amertume.
San Nicasio Wasabi associe le croustillant ultra-fin de la pomme de terre Agria espagnole à la fraîcheur piquante du véritable wasabi. Au nez, des notes vertes et nettes ; en bouche, un crunch délicat, une base de pomme de terre équilibrée et un piquant qui monte en douceur et disparaît sans amertume, arrondi par le sel rose de l'Himalaya.
Comme toutes les variétés San Nicasio, elles sont élaborées de manière traditionnelle : des pommes de terre espagnoles « Agria » non OGM, épluchées, coupées, lavées puis frites lentement à basse température (120–140 °C) dans de l'huile d'olive vierge extra A.O.P. Priego de Córdoba — l'« or liquide » des oliveraies centenaires du parc naturel des Sierras Subbéticas.
Ingrédients : pommes de terre (variété « Agria »), huile d'olive vierge extra, sel rose de l'Himalaya, wasabi.
Allergènes : sans gluten, sans lactose. Sans conservateurs ni additifs.
Format : sachet de 150 g, conditionné sous atmosphère protectrice.
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