Aceite de oliva Segundo - Cata horizontal Castillo de Canena

Este aceite de oliva Segundo - Cata horizontal Castillo de Canena está formado por tres botellas con el nombre del mes en que se recoge la aceituna:

Octubre tiene un aroma muy fresco y muy armonizado y sabor intenso, salino, frutal persistente, a hierba fresca de marcados tonos clorofílicos.

Noviembre presenta un aroma a manzana asada, a aceituna desecada, y a heno y sabores suaves aunque con la fortaleza propia de un buen punto de maduración.

Diciembre aparece con un fondo dulzón de panal recién recolectado en el aroma y un sabor suave muy armónico a tomate muy maduro, a palomitas de maíz, a fruta bien madurada.

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Es un experimento gastronómico para observar la evolución de los aceites durante tres meses consecutivos: Octubre, Noviembre y Diciembre. Por primera vez en Aceite se ha utilizado una botella transparente cubierta con un filtro de rayos UVA, para conservar el aceite y poder observar la evolución de color.

Un aceite para disfrutar y que se recomienda utilizar para primeros platos.

Estuche con 3 Botellas de 375ml en cristal transparente con filtro de rayos UVA, libro explicativo con recetas.

Su diseño de packaging fue premiado en PENTAWARDS 2010.